金平糖 (こんぺいとう)は、 砂糖 と下味のついた水分を原料にした、表面に凹凸状の突起(角状)をもつ小球形の 和菓子。 金米糖 、 金餅糖 、 糖花 とも表記される。 語源 は ポルトガ.
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Dalbo
金平糖 (こんぺいとう)は、 砂糖 と下味のついた水分を原料にした、表面に凹凸状の突起(角状)をもつ小球形の 和菓子。 金米糖 、 金餅糖 、 糖花 とも表記される。 語源 は ポルトガ.